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虾肉饼的做法大全家常 虾肉饼的做法大全家常菜

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本文目录

  1. yy虾肉饼热量是虾肉虾肉多少
  2. 鲜虾堡热量
  3. 虾堡应该要怎么做

yy虾肉饼热量是多少

鲜虾小肉饼每百克82大卡热量。

主料3人份

虾200克,饼的饼猪肉馅50克 ,做法做法鸡蛋1个

辅料

橄榄油15克 ,大全大全盐1克  ,家常家常葱花5克,虾肉虾肉姜末3克

西兰花20克 ,饼的饼胡萝卜20克

步骤1

备好食材 :虾和肉末 。做法做法

步骤2

胡萝卜去皮切成碎末 ,大全大全西兰花洗净后焯水切末 。家常家常

步骤3

葱花和姜末用少许的清水浸泡。

步骤4

虾剥壳去虾线 ,再用刀剁成泥。

步骤5

在虾泥碗中放入肉末  、胡萝卜碎、西兰花末 、鸡蛋 、盐 、少许的白胡椒粉  ,再将泡过水的葱姜末捞出,挤出葱姜汁  。

步骤6

顺一方向搅拌均匀后 ,倒入5g橄榄油,再次搅拌均匀备用。

步骤7

不粘锅中倒入约10g橄榄油。

步骤8

用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子轻轻压抑下 ,摊成饼状。

步骤9

用中小火煎制,煎至两面金黄,肉变紧实即可出锅享用!

鲜虾堡热量

答:鲜虾堡热量〔291大卡〕。

用料

自制汉堡胚2个

鲜虾(去皮)180g

盐适量

淀粉适量

胡椒粉少许

生菜叶几片

油适量

番茄沙司适量

做法步骤

1 、鲜虾去皮去头 ,牙签挑出虾线,用刀背剁碎成泥

2、把虾泥放入盆中,放入盐、胡椒粉和淀粉

3 、搅拌均匀后腌制二十分钟左右

4、平底锅烧热放油  ,戴上一次性手套或手上沾油,把虾肉泥整理成饼状,放入锅中

5、煎至一面金黄后翻面

6 、直至煎成两面都呈金黄色

7、汉堡胚用刀横着切开

8、放上洗净控干水份的生菜叶子

9、再放上煎好的虾肉饼,涂上番茄沙司即可

虾堡应该要怎么做

准备做全虾堡的食材:汉堡胚、鲜虾 、鸡蛋 、耗油  、白糖 、盐、胡椒粉、面包糠 、面粉、鸡蛋 、生菜 、沙拉酱 、淀粉 。

1,先把鲜虾去头去虾线备用。

2 ,把虾分成三份 ,分别剁成泥 ,切成块和保持整虾不动  。

3 ,虾泥和虾块放在容器中 ,加淀粉 ,鸡蛋 ,耗油,胡椒粉 ,盐搅拌均匀上劲 。

4,取部分虾肉泥,包住一整颗虾仁,滚上一层面粉,再滚上一层蛋液,再滚上一层面包糠,整形成小饼的形状 。

5 ,锅里倒一些油,炸至金黄即可。

6,面包胚放一片生菜 ,挤上沙拉酱。

7,摆上炸好的虾肉饼 ,再挤上一些沙拉酱 。

8,再盖上面包,就可以食用了 。

END,本文到此结束  ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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